Head Chef

PT Dwi Garuda · 📍 Cilincing, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 17.000.000 per month

PT Dwi Garuda sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan menu dan standar operasional kami. Jika Anda memiliki keterampilan memimpin tim dan pengalaman dalam manajemen restoran, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

PT Dwi Garuda adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan harga yang terjangkau. Kami percaya bahwa dengan Head Chef yang tepat, kami dapat mencapai visi kami untuk menjadi restoran terkemuka di Jakarta Raya.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris dapur.,Mengembangkan dan melatih tim koki untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan praktik ramah lingkungan dalam operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Keterampilan manajemen tim dan kepemimpinan yang kuat.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan mengelola operasional dapur.,Pemahaman tentang standar keamanan dan kualitas makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan persediaan bahan-bahan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan teknik memasak yang beragam.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif.Kemampuan manajemen tim dan kepemimpinan.Pemahaman tentang standar keamanan dan kualitas makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.Pengalaman dalam mengelola anggaran dan persediaan bahan-bahan.Kemampuan untuk mengembangkan dan melatih tim koki.Pengalaman dalam mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan produktivitas.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait